Dabiska kosmētika un izejvielas
Kā iegūst kakao sviestu?

Kā iegūst kakao sviestu?

  • 08 February, 2019
  • 253
  • 0

Kakao sviestu iegūst no kakao koka augļa sēklām, jeb kakao pupām. Tās atdala no kakao pākstīm, apstrādā (lai iznīcinātu mikrobus un nevēlamās baktērijas) apgrauzdē, samaļ un ar auksto spiešanas metodi (mehāniski spiežot ar 550kg spēku uz vienu kvadrātcentimetru) izspiež eļļu, kas ir kakao sviests. Tas kūst 34-38 grādu temperatūrā pēc Celsija. No masas, kas paliek pēc sviesta izspiešanas ražo kakao pulveri. Kakao sviestu izmanto pārtikā (šokolādes ražošanā) un kosmētikā.


Piegādes veidi

Apmaksas veidi